Islay Cask Finish

Patridom Selección Exclusiva Ltd. Islay Cask Finish

Diese Patridom Selección Exclusiva Limited Edition basiert auf der Standardabfüllung Patridom Selección Exclusiva, die aus frischem Zuckerrohrsaft und Melasse hergestellt wird. Dieser Rum reift vollständig im tropischen Klima der Dominikanischen Republik in amerikanischen und französischen Eichenfässern. Diese Limited Edition erhielt eine zweite kontinentale Reifung in ex-Islay Whiskyfässern, welches dem Rum eine rauchige Note verschafft. Patridom Selección Exclusiva Islay Cask Finish wurde im August 2022 abgefüllt und besteht aus insgesamt 1976 Flaschen.

Country of origin Dominikanische Republik

Dominikanisches Erbe

Patridom ist ein zusammengesetztes Wort aus dem spanischen „patrimonio“ und „dominicano“, was dominikanisches Erbe bedeutet.
Die Serie besteht aus vier Standardabfüllungen, die in der Dominikanischen Republik fermentiert, destilliert und gelagert werden. Der Rum wird von der Alcoholes Finos Dominicanos Destillerie hergestellt, die ihr eigenes Zuckerrohr anbaut und sicherstellt, dass der Rum ein ausschliesslich dominikanisches Produkt ist.
Alcoholes Finos Dominicanos ist der größte Alkoholproduzent in der Dominikanischen Republik, und das Unternehmen spielt dadurch eine bedeutende Rolle in der Gemeinde und sichert Hunderten von Einheimischen Arbeit.

Tasting Notes

Duft: Anfangs intensive Noten von rauchigem BBQ und leicht verbranntem Karamell. Der Rauch verfliegt jedoch nach einiger Zeit und gibt Platz für süsse, üppige Aromen von Nugat.
Geschmack: Anfangs rauchig, danach angenehm süss. Aromen von Kaffee mit Haselnusssirup und Vanille. Im Abgang leicht holzig.

Still Kolonne
Alcohol 42 %
Volume 0,7l
Age 6 - 12 Years
Produced by 1423
Product Type Limited Edition Rum
Chill-filtered nein
EAN Code 5712718007398
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Patridom

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