Small Batch Gin

Jin Jiji High Proof

Jin JiJi High Proof ist von der Royal British Navy inspiriert, die während der Kolonialzeit erstmals eine hohe Proof-Anforderung für den Transport von Gin nach Indien festlegte. Da der Platz auf Schiffen knapp ist, bevorzugte die Marine Alkohol in höherer Stärke, da sie auf kleinerem Raum mehr bekommen konnte. Eine Stärke von 57 % stellt sicher, dass das Schießpulver im Falle eines Verschüttens nicht kontaminiert wird.

Country of origin Indien

High Proof gin

Indien ist der botanische Garten der Welt, Heimat der feinsten und vielfältigsten Pflanzen. Diese Pflanzen kommen im Norden bis in den Himalaya vor – Heimat von Himalaya-Wacholder und Kamille – und im Süden, wo Cashewnüsse und Gewürze gedeihen. Jin Jiji wird im Süden von Goa hergestellt – Indiens pulsierender Hauptstadt für Craft-Spirituosen.
Ein hochprozentiger Gin enthält mehr Aromen der Pflanzenstoffe und führt zu einem komplexeren Gin. Jin JiJi High Proof Gin passt zu einer zeitgemäßen Einstellung, höherprozentige Spirituosen in Cocktails zu verwenden, um durch Hinzufügen von Gewicht und Intensität einen volleren Geschmack zu erzielen.

Tasting Notes:

Aromatische Noten von saftigen Beeren, exotischen Kräutern und Honig. Der hohe Alkoholgehalt bildet eine fantastisch cremige Textur, die auch im langen Finish noch erkennbar ist und hervorragend zu der süsslichen Note passt.

Still POT
Alcohol 57%
Volume 0,7l
Age /
Produced by peak spirits
Product Type High Proof Gin
Chill-filtered no
EAN Code
 Download Product info        Download Product picture